Термос значительно облегчает жизнь дома, на работе, в турпоходе. Но если за ним ухаживать неправильно, то со временем колба и пробка начнут неприятно пахнуть испорченной пищей, затхлостью, а то и вовсе плесенью. Иногда проблемы возникают с новым, только что купленным изделием.
Часто неприятный запах в термосе сопровождается появлением налёта внутри колбы. Особенно интенсивно он образуется, если чай и кофе постоянно готовят на жёсткой воде из-под крана, пусть даже и кипячёной.
Причины появления неприятного запаха в термосе
- Колба и пробка начинают дурно пахнуть, если:
- грязный термос долго не моют, из-за чего остатки пищи или напитков начинают портиться;
- владелец термоса следует новомодным веяниям, согласно которым чайный или кофейный налёт со стенок термоса смывать нельзя. На форумах есть «специалисты», хвастающиеся, что толщина налёта в колбе – 1–1,5 мм. Однако термос – не заварочный чайник, образующийся на внутренней поверхности колбы налёт не только ухудшает вкус напитков, но и может содержать плесневые грибки;
- чистый термос закрывают до того, как колба и пробка полностью обсохнут. После длительного хранения в сосуде появляется затхлый запах.
Устранение неприятного запаха в колбе
Несмотря на то, что колбы из нержавейки отполированы внутри, в них всё равно могут быть микроскопические трещинки, в которых застревают частицы пищи или солей жёсткости. Стеклянные колбы с этой точки зрения безопаснее, но гораздо менее практичны.
Хуже всего, если термос поражают плесневые грибки, издающие характерное зловоние. В таких случаях сосуд нужно продезинфицировать перекисью водорода или кислородным отбеливателем: плесень – первопричина многих серьёзных заболеваний.
Перед тем, как устранять запах, колбу и крышку очищают от остатков пищи и тщательно моют деликатным, не содержащим хлора и резко пахнущих отдушек гелем для мытья посуды.
Способы удаления дурного запаха из колбы:
- если запах появился недавно, бывает достаточно залить колбу горячей мыльной водой или кипятком с деликатным гелем для мытья посуды, закрыть и несколько раз встряхнуть. Через 2–3 часа раствор нужно вылить, а колбу – сполоснуть. Если она стеклянная, то зловоние, скорее всего, пропадёт;
- более сильное средство – уксус. В колбу объёмом 1 л заливают 100–150 г 9%-го уксуса, доливают горячей воды и оставляют на несколько часов или на ночь. Затем жидкость выливают, колбу споласкивают;
- тем, кто не выносит запаха уксуса, рекомендуется заменить его лимонной кислотой из расчёта 1–2 столовых ложки на литр горячей воды;
- вместо лимонной кислоты в колбу можно покрошить лимон и залить его горячей водой. Способ дорогой, но он оправдывает себя, если термос принадлежит ребёнку;
- с вечера засыпать в колбу спитой кофейной гущи, налить горячей воды и закрыть пробкой. Утром вымыть колбу и пробку. Кофе устраняет посторонние запахи. Но этот способ не подходит для термосов с деревянными пробками;
- очень хорошо впитывает запахи сода. Раствор готовят из расчёта 3–4 столовых ложки на литр горячей воды. Термос неплотно закрывают и оставляют на 6–8 часов;
- если избавиться от запаха в термосе нужно экстренно, используют рис. В чистую литровую колбу засыпают 2–3 столовых ложки рисовой крупы, заливают кипятком, закрывают пробкой и несколько раз встряхивают. В большинстве случаев запах пропадает уже через 15–20 минут;
- устранить запах и налёт поможет перловая крупа. На литровый термос нужно 2–3 столовых ложки перловки. Её заливают горячей мыльной водой, термос закрывают крышкой, встряхивают и оставляют на несколько часов. Крупинки ячменя, как и рисовые зёрнышки, имеют микроскопические отверстия, куда впитываются молекулы издающих зловоние веществ. При встряхивании перловка играет роль мягкого абразива, разрушая налёт на стенках колбы;
- самое сильное средство для устранения неприятного запаха и тёмного налёта в термосе – кислородный отбеливатель. На литр воды требуется столовая ложка порошка. Его высыпают в термос и заливают водой, нагретой примерно до +50 °C (ни в коем случае не кипятком!). Раствор пенится, поэтому воду необходимо лить аккуратно, чтобы она не выплеснулась. Через час жидкость выливают и моют колбу. Кислородный отбеливатель обязательно нужно применять, если термос пахнет плесенью.
Мытьё пробки термоса
Зачастую источником неприятного запаха в термосе служит пробка: пластмасса и резина обладают способностью впитывать ароматы. Чтобы очистить пробку, её на 1–2 часа замачивают в растворе соды (3–4 ст. л. на 1 л воды) или лимонной кислоты (1 ст. л. на 1 л воды), затем промывают под струёй воды.
Кипятить пробку или замачивать её в уксусе не нужно: так можно повредить пластмассу или резиновые уплотнители. Если запах остаётся, пробку на 20–30 минут замачивают в растворе кислородного отбеливателя или перекиси водорода.
Пробку с клапаном разбирают, прочищают трубку, все детали моют содой, при помощи зубной щётки. Другой вариант – неразобранную пробку погружают в концентрированный раствор соды и все канальцы прочищают зубочисткой.
Неприятный запах в новом термосе
Иногда новые термосы пахнут машинным маслом или пластмассой. В этом случае колбу на 6–8 часов заливают раствором уксуса, пробку 1–2 часа вымачивают в растворе лимонной кислоты или соды. Процедуру повторяют несколько раз. Если запах не уходит – вероятно, для изготовления термоса использовалась непищевая сталь или непищевая пластмасса. Тогда сосуд не подходит для хранения пищи или напитков, его лучше вернуть продавцу.
Вредные советы
В Сети из статьи в статью кочует 3 «ценных» совета, следуя которым можно значительно сократить срок службы термоса:
- насыпать в колбу толчёной яичной скорлупы, залить её водой и несколько раз встряхнуть. Такой способ не подходит для колбы из нержавейки: яичная скорлупа – абразив, она поцарапает полированную поверхность стали;
- залить в колбу раствор «Белизны», «Доместоса» или другого содержащего хлор средства бытовой химии. Хлор крайне вреден и для нержавеющей стали, и для резиновых уплотнителей. Если пробка деревянная – устранить запах хлора будет сложно;
- залить в колбу концентрированный соляной раствор и оставить на несколько часов. Долговременный контакт нержавеющей стали с концентрированным соляным раствором приводит к появлению несмываемых пятен и последующей коррозии металла. Это утверждение справедливо даже для высококачественной нержавеющей стали BergHOFF (проверено на собственном опыте), не говоря уже о металле, из которого сделаны колбы китайских термосов.
Также настоятельно не рекомендуется пытаться убрать запах из термоса, используя средства с плавиковой кислотой и другие сильнодействующие химикаты, предназначенные для чистки ванн и унитазов.
Профилактика появления в термосе неприятного запаха
Чтобы не пришлось бороться с дурным запахом, нужно соблюдать простые правила ухода за термосом:
- Не оставлять термос надолго грязным, не допускать, чтобы в нём портились остатки пищи и напитков.
- Не применять для мытья колбы и крышки абразивных и содержащих хлор средств бытовой химии.
- Для удаления жира или присохших остатков пищи на 30–60 минут залить термос горячим раствором деликатного геля для мытья посуды, затем прополоскать с уксусом.
- Периодически мыть термос с содой, зубочисткой прочищать труднодоступные места в пробке.
- Вымытый термос не переворачивать и не закрывать, пока он полностью не обсохнет.
- Хранить термос открытым, а перед применением ополаскивать водой, чтобы смыть пыль.
