Плесень в холодильнике не только портит внешний вид и становится причиной неприятного запаха, но и может вызвать негативные последствия для здоровья – от аллергических реакций до рака. Опасны споры микроскопических грибов, которые вдыхает человек. Избавиться от плесени в холодильнике и предотвратить её появление несложно.
Почему в холодильнике плесень
Колонии вредных микроорганизмов, поселяющихся внутри камеры для хранения продуктов, нуждаются в воде, тепле и пище для роста. Лучше всего плесень развивается при температуре от 4 до 54 °C. Поэтому холодильник вполне подходит для жизни и размножения плесневых грибов. Влажность, отсутствие вентиляции и солнечного света обеспечивают идеальные условия для роста микроскопических организмов.
Когда дверца холодильника открывается, температура внутри поднимается, и он становится машиной для производства плесени. А хранящиеся на полках продукты в негерметичных емкостях, несвежие фрукты и овощи, а также пролившиеся жидкости (сок, молоко, суп) обеспечивают плесень питательными веществами.
Споры грибков попадают в холодильник с током воздуха, с заплесневелыми продуктами, яйцами, загрязненными корнеплодами.
Как убрать плесень в холодильнике
Для этого нужно выполнить четыре основных шага:
- Тщательно вымыть загрязнения, пятна плесени в холодильнике.
- Обработать все поверхности дезинфицирующим средством.
- Высушить камеру.
- Предотвратить появление плесени в холодильнике в будущем.
Понадобятся:
- средство для мытья посуды;
- емкость для воды;
- дезинфицирующие вещества – сода, уксус, перекись водорода, отбеливатель, спирт или специальные средства с фунгицидными свойствами;
- опрыскиватель;
- 2 мягкие хлопковые тряпки;
- чистые салфетки или бумажные полотенца;
- резиновые перчатки;
- ватные палочки;
- старая зубная щетка;
- дезодоратор.
Мойка холодильника
Отключите прибор от электросети. Полностью удалите всё содержимое из холодильника, включая ящики и полки. Тщательно вымойте их в теплой воде с жидкостью для мытья посуды, чтобы удалить остатки пищи или липкие пятна. То же касается и лотков для овощей, фруктов. Удалите грязь, скопившуюся на резиновых уплотнителях, тщательно очистите все углы и щели при помощи ватных палочек и зубной щетки.
Дезинфекция холодильника
Сода (бикарбонат натрия) – мощный природный фунгицид, а также отличное чистящее и дезодорирующее средство. Растворите 1 ст. л. пищевой соды в литре теплой воды. Также можно использовать хлорный отбеливатель (1 колпачок на 1 л воды), перекись водорода (3%) или спирт (более 60%).
Наденьте перчатки, смочите мягкую тряпку в растворе, отожмите ткань и протрите все стенки холодильника, полки, ящики, направляющие и резиновые уплотнители (обрабатывать отбеливателем их нельзя). Обязательно нужно прочистить сливное отверстие для отвода конденсата при помощи палочки и залить в него немного раствора соды, отбеливателя или перекиси водорода.
Стеклянные полки и детали промойте водой, смешанной с уксусом (9%) в соотношении 1: 1. Такой раствор позволяет эффективно избавиться от плесени в холодильнике. Но использовать его нужно только для стеклянных элементов.
Внимание! Уксус разрушает пластиковые стенки, резиновые уплотнители, защитный слой металлических деталей.
Еще один безопасный способ убрать плесень в холодильнике – использовать антибактериальный спрей из 1 ч. л. масла чайного дерева и 1 ст. воды. Распылите средство по всем поверхностям, оставьте на 15 минут и смойте.
Высокой эффективностью против плесени обладают специальные средства бытовой химии торговых марок «Мистер Мускул», «САНО», «КОМЕТ», ELECTROLUX, Cillit Bang, SAVO и других известных производителей. Применять их нужно осторожно, следуя указаниям в инструкциях.
Сушка и нейтрализация запаха
Удалите остатки дезинфицирующих средств чистой влажной тряпкой, вытрите все поверхности и оставьте их на 15 минут до полного высыхания. Если тщательная очистка холодильника не устранила затхлый запах, можно поставить специальный дезодоратор, который продается в аптеке или через Интернет.
В самом простом варианте для освежения воздуха поставьте на полку небольшой стакан с молотым кофе, содой, солью, цедрой цитрусовых или активированным углем (40 таблеток).
Как предотвратить появление плесени в холодильнике
Удаление влаги, снижение температуры и вентиляция – лучшие стратегии контроля вредных грибков. Следите за тем, чтобы внутрь холодильника попадало как можно меньше теплого воздуха. Проверьте герметичность уплотнителей, постарайтесь уменьшить частоту и длительность открывания дверцы.
Немедленно выбрасывайте все подпорченные продукты. Треснувшие фрукты и овощи – рассадник плесени. Не кладите в лотки мокрые продукты.
Дно емкостей для овощей и фруктов застелите бумажными полотенцами. Используйте поглотители влаги – тканевые мешочки с рисом, солью, содой или пакетики с силикагелем. Мойте и дезинфицируйте холодильник хотя бы один раз в месяц.
